Matrici analitiche

LEOCHIMICA organizza i campioni oggetto di analisi in 19 matrici alimentari specifiche, esprimendo il dato analitico all’interno rapporto di prova con indicazione del limite normato specifico per il parametro verificato o di valori guida proposti a seguito di ricerche bibliografiche.

In tal modo ogni campione viene riferito alla propria classe di appartenenza ed ogni espressione di limitazioni normative e non, è riferita allo specifico alimento.

Queste le matrici alle quali i nostri laboratori alimentari chimico e microbiologico fanno riferimento:

• Alimenti e bevande
• Alimenti per uso zootecnico
• Carni
• Cosmetici
• Conserve
• Frutta e verdura
• Gelati
• Granaglie
• Latte
• Materiali a contatto con alimenti
• Miele
• Olii e grassi animali
• Uovo e ovoprodotti
• Paste alimentari
• Prodotti ittici
• Prodotti da forno
• Prodotti lattiero caseari
• Tamponi
• Vini